Почему ваши места в ресторане имеют значение
Сиденья в ресторане (купить барные стулья для ресторана) это больше, чем просто место, где можно отдохнуть. Выбор места для сидения может либо помочь, либо помешать вашему продовольственному бизнесу.
Мы все видели, как открывались новые кафе или буфеты, где мало внимания уделялось выбору мебели. Слишком часто кто-то открывает кофейню, покупает кучу коричневых деревянных стульев, коричневых кожаных диванов и стульев-ванн, думая, что это то, что нужно делать в кофейне. Возможно, так оно и было. Но хотите ли вы, чтобы ваш ресторан или кофейня были такими же безвкусными коричневыми кофейнями, какие вы видели раньше? Давайте стремиться к чему-то более захватывающему!
Прежде всего, давайте поговорим о том, как размещение может помочь или помешать вашему бизнесу.
Сколько у вас мебели?
Вам нужно идеальное количество сидячих мест для вашего пространства. Если вы втиснете слишком много мебели в свое пространство, это может затруднить доступ к столу и отпугнуть людей. Люди не хотят чувствовать, что они снимаются в эпизоде полного уничтожения, чтобы добраться до своего места. Также довольно опасно, если люди не могут пройти мимо стола, не держа свою горячую еду и чайники с горячим чаем над чьей-то головой. Это касается любой еды или напитков. Однажды мне на спину вылили целый поднос с егербомбами после того, как официант попытался протиснуться мимо, а затем споткнулся о ножку стула… ммм, от меня пахло восхитительно, и я был немного липким до конца дня — это не вызывало у меня желания чтобы вернуться в то место в ближайшее время! Помимо переполненности, вы также не хотите, чтобы ваше пространство выглядело пустым — если у вас нет ночного клуба, вам нужно место для танцев, чтобы ваши клиенты могли щеголять своими вещами. Но пустое место в кафе не особенно привлекательно.
Типы мебели важны.
Это может показаться очевидным, но ваши места должны отражать ваше предложение. Если вы предлагаете еду в сидячем положении, люди захотят сесть за обеденный стол, а не склониться над журнальным столиком. Всякий раз, когда вы едите навынос и перекусываете руками, люди вряд ли останутся, чтобы поесть. Если они это сделают, они, скорее всего, будут быстрыми; поэтому столы poseur или полки для еды, на которых люди могут стоять или сидеть, идеально подходят, как красивые барные стулья .
Share this content:
Отправить комментарий